Métiers en tension : « Les listes ne résultent pas d’un dialogue approfondi » (U2P)

« L’U2P regrette que les requêtes de nombreuses professions de l’alimentation (boucheries, boulangeries, charcuteries, poissonneries, primeurs, restauration…) qui font pourtant face à d’importantes difficultés de recrutement, voire à de véritables pénuries de personnel relayées par leurs organisations professionnelles et par l’U2P, n’aient pas été retenues dans la liste finale. Cette absence de prise en compte va porter un préjudice important aux entreprises concernées, en empêchant le développement voire le maintien de leur activité », indique l’Union des entreprises de proximité le 22/05/2025.

La confédération patronale s’exprime après la parution au Journal officiel, le 22/05/2025, de la liste des métiers et zones géographiques caractérisés par des difficultés de recrutement (prévue …