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• Les difficultés de recrutement augmentent fortement dans l’hébergement-restauration entre mi-2021 et fin 2022 : 73,8% des entreprises du secteur déclarent rencontrer des difficultés de recrutement au 4e trimestre 2022, contre seulement 14,3 % au 2e trimestre 2021.
• Dans le même temps, les effectifs de ce secteur atteignent des niveaux inédits...
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