CAP : création de la spécialité « tonnelier » (JO)

La spécialité « tonnelier » de CAP (certificat d’aptitude professionnelle) est créée par un arrêté du 31/05/2023, publié au JO le 02/06/2023.

La définition et les conditions de délivrance sont fixées dans le texte.

La présentation synthétique du référentiel du diplôme est définie en annexe I. Le référentiel des activités professionnelles est défini en annexe II, et le référentiel de compétences en annexe III du texte. Le référentiel d’évaluation est fixé en annexe IV avec les unités constitutives du diplôme, le règlement d’examen et la définition des épreuves.

Les horaires applicables sous statut scolaire sont fixés par le tableau annexé à l’arrêté du 21/11/2018. La préparation à cette spécialité de CAP comporte une période de formation en milieu professionnel de 14 semaines.

Le déroulement…