Énergie et climat : « Les filières agricole et agro-industrielle sont en avance » (Sébastien Abis)

« Les mondes agricoles sont des protagonistes des transitions et en même temps, ils sont au cœur des défis d’adaptation et d’inconnues stratégiques : comment continuer à exercer les métiers de ces filières dans un climat différencié ?  », déclare Sébastien Abis, directeur général du Club Déméter et chercheur à l’Iris, lors d’un débat intitulé « Face aux crises, l’agriculture et l’industrie au cœur des enjeux » organisé par la coopérative de la filière betteraves-sucre, Cristal Union, le 11/10/2022. 

« Les filières agricole et agro-industrielle sont en avance dans les domaines de la transition climatique, et de la transition énergétique en comparaison à d’autres secteurs d’activité. Elles le sont aussi sur les questions liées au maintien dans l’emploi et au maintien de l’activité, ainsi…