UNIANDRH2021 : « La pause déjeuner, reflet de l’alignement entre annonces RSE et réalité » M.Lecompte

« Les déchets générés lors de la pause déjeuner ont un impact sur l’entreprise », déclare Mathilde Lecompte, chargée de mission RSE chez Edenred France lors de l’atelier dédié au potentiel RSE de cette pause le 08/10/2021. « Tous, qu’ils s’agissent de restes alimentaires ou les contenants des plats achetés vont finir dans les poubelles de l’entreprise. Ce qui a un coût environnemental et financier pour elle, celui de la taxe d’enlèvement des déchets. Les responsables RH ont un réel intérêt à se pencher sur cette question ».

« La pause déjeuner est le reflet de l’alignement entre ce qui est annoncé concernant la RSE à l’externe et les actions réalisées en interne. Si vous revendiquez un fort engagement RSE et que les salariés voient une quantité de déchets générée lors du déjeuner, il y a…