« Si on veut réindustrialiser le pays, commençons par l’industrie agroalimentaire » (J-P André, Ania)

« Si on veut réindustrialiser le pays, commençons par la première industrie de France : l’agroalimentaire. Il est impératif de recréer de la valeur pour assurer la souveraineté alimentaire de notre pays », déclare Jean-Philippe André, président de l’Ania, à l’occasion d’une présentation de la situation économique de l’agroalimentaire, le 15/09/2021.

Recréer de la valeur suppose de « prendre en compte la réalité économique raisonnée et raisonnable de ce secteur :
• en rééquilibrant les marges sur l’ensemble des produits alimentaires,
• en répartissant mieux les marges pour plus d’investissement,
• en fixant des prix plus justes prenant mieux en compte les coûts de production et le marché économiques ».
Cela ne sera pas sans effet sur le consommateur. L’Ania a évalué le surcoût de la prise…