Emploi : « 785 000 embauches ont été réalisées au mois de mai, c’est un record » (Élisabeth Borne)

« Notre économie repart, et elle repart très fortement. 785 000 embauches ont été réalisées au mois de mai 2021, c’est un record que nous n’avions pas atteint depuis 15 ans. Beaucoup de secteurs recrutent et il nous faut répondre aux tensions de recrutement dans ces secteurs. Cette problématique touche particulièrement la restauration, dont les entreprises sont restées fermées pendant plusieurs mois, et dont un certain nombre de salariés ont donc décidé de changer de secteur d’activité. On comprend donc les difficultés de recrutement de ces entreprises dans le contexte actuel de reprise », déclare Élisabeth Borne, ministre du Travail, de l’Emploi et de l’Insertion, lors d’un déplacement dans l’agence Pôle emploi de Paris-Daviel consacré au recrutement dans l’hôtellerie et la…