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Caroline Cohen est nommée conseillère chargée de la formation professionnelle et de l'apprentissage au cabinet d'Élisabeth Borne, ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion, à compter du 10/10/2020. Elle était directrice des Affaires sociales de l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) depuis septembre 2019.
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