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• L’hôtellerie et la restauration bénéficient d’une bonne image auprès des jeunes, mais aussi des parents, des enseignants, des conseillers en orientation qui se disent enclins à recommander l’hôtellerie et/ou la restauration à un proche pour y travailler ;
• Ces secteurs sont jugés accessibles mais les perspectives d'évolution sont mal perçues...
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