Assises de l’apprentissage : « Ne pas avoir peur du phénomène de concentration des CFA » (David Derré, UIMM)

« Face à la massification, des cohortes sont en difficulté » (Christophe Doré, Unec et CMA Normandie)

« Depuis la réforme de 2018, l’apprentissage s’est fortement développé puisque nous comptons aujourd’hui 23 000 apprentis. La proportion d’apprentis dans la branche de la coiffure en France est l’une des plus élevées, tous secteurs confondus. Elle atteint 20 % des effectifs totaux salariés.

La réforme de 2018 a valorisé l’apprentissage de manière très positive. Cependant, cette libéralisation a entraîné une multiplication du nombre de CFA et créé une forte hétérogénéité sur la qualité. Il est temps de mettre en place un “stop and go” afin de rétablir des exigences de qualité.

Aujourd’hui, certains centres de formation se créent sans contrôle. Les chambres de métiers ou les CFA de branche, installés depuis plusieurs années, doivent se soumettre à la certification Qualiopi. Ce qui est normal. Cependant, la création d’un nouveau centre est aujourd’hui d’une simplicité sans nom. Ce qui est dramatique.

Face à la massification, nous avons, dans nos chambres de métiers, des cohortes en difficulté. Par exemple, celles de la charcuterie. Nous les maintenons dans nos centres de formation car, sinon, le métier va disparaître. Mais si on réfléchit de manière purement comptable, il faut les arrêter.

La réforme de 2018 a fait bouger les lignes sur l’innovation. La Covid a amplifié le mouvement, notamment avec le e-learning. Sur le côté entrées-sorties, nous sommes encore trop axés sur l’année scolaire. Mais les choses commencent à bouger doucement. Ensuite, l’âge a été augmenté. 30 ans, c’est bien. Mais pourquoi avoir mis un âge ? L’apprentissage, c’est tout au long de la vie.

Parfois, la sélection des entreprises d’accueil de la part des jeunes repose davantage sur la facilité géographique et familiale que sur la capacité réelle de l’entreprise à transmettre un savoir-faire ou à assurer un encadrement pédagogique de qualité. L’absence de critères de qualité du maître d’apprentissage conduit à des ruptures de contrat répétées, à des abandons précoces et à une perte durable de jeunes talents pour certaines filières.

Il n’y a pas de baisse du niveau des jeunes. Il y a une autre attente de la formation. Ils ont une autre approche de la pédagogie. Ils sont dans une autre découverte des métiers. Ils possèdent une autre appétence sur tout ce qui sera l’approche autour du numérique. »

Christophe Doré, président de l’Unec et président de la CMA Normandie

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« L’employeur doit offrir à l’apprenti un tutorat digne de ce nom » (Bertrand Mazeau, FO Métallurgie)

« La réforme de 2018 comporte des aspects positifs, notamment l’augmentation importante du nombre d’apprentis et l’ouverture de la formation à de nombreux niveaux (du CAP jusqu’au diplôme d’ingénieur). Le RNCP compte plus de 6 000 formations reconnues. Il y a donc assez de formations pour que les entreprises ou les futurs apprentis trouvent leur bonheur. Cependant, la qualité n’est pas ce qu’elle devrait être. La baisse de niveau est assez problématique.

L’apprentissage, c’est comme une chaise avec trois pieds :

• L’entreprise ;
• L’apprenti ;
• Le centre de formation d’apprenti, quel qu’il soit.

Un bon dialogue entre les trois est nécessaire pour que le système fonctionne bien.

Il faut également donner les moyens aux entreprises. Il est important que l’employeur comprenne qu’il faut qu’il choisisse la bonne formation par rapport à ses besoins. Il doit également offrir à l’apprenti un tutorat digne de ce nom. Il existe des formations tutorales, d’apprentissage tuteur à mettre en application en amont. L’apprenti doit également être mis dans de bonnes conditions, être bien intégré. »

Bertrand Mazeau, délégué fédéral de FO Métallurgie

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« Il ne faut pas avoir peur du phénomène de concentration des CFA » (David Derré, UIMM)

« La réforme de 2018 a libéralisé l’offre de formation. Mais on reste dans un schéma de financement public. On ne peut pas réellement parler de libéralisation et de dérégulation, sinon, on supprime la case apprentissage et on laisse l’offre et la demande se rencontrer sur le marché. C’est une organisation à la française, avec un État très présent.

Depuis 2020, il n’y a pas eu une année sans modifications financières, soit pour l’employeur, soit pour les OFA Organisme de formation par l’apprentissage . Nous avons besoin de stabilité, de lisibilité. Sinon la dynamique de développement d’apprentissage finira par être cassée.

L’apprentissage a plusieurs spécificités :

• C’est d’abord un recrutement, un contrat de travail. Quand un employeur cherche à recruter, il faut que les compétences de l’un répondent aux attentes de l’autre.
  
  
• Chaque formateur a sa propre vision et définition de la pédagogie de l’alternance. L’observatoire de la métallurgie a publié un guide pratique qui rassemble toute la littérature sur le sujet.
  
  
• L’immersion de l’apprenti dans la culture de l’entreprise. C’est un travail d’équipe, des relations de travail, des objectifs, des résultats, un accompagnement. Il y a aussi de l’humain dans tout cela. L’apprenti a un contrat de travail. Il fait partie des effectifs de l’entreprise et doit être traité comme tel.
  
  
• Le rôle des branches professionnelles. Il faut absolument qu’elles restent au cœur de ce dispositif, quelles que soient leurs tailles, car elles connaissent les besoins des entreprises.

Nous allons sûrement assister à un phénomène de concentration des CFA. Sans passer non plus de 3 500 CFA à une centaine, mais il y aura des rapprochements, des mutualisations, des rachats, des croissances externes. Mais il ne faut pas en avoir peur. Cela permettra d’atteindre une certaine taille critique pour maintenir des formations à faible flux, déficitaires structurellement, mais dont les entreprises ont besoin, soutenues par les politiques de branches concernées.

Si la notion de “sélection” est souvent perçue négativement en France, elle fait partie intégrante du processus de l’apprentissage. Elle ne représente pas une exclusion définitive : d’autres entreprises, d’autres opportunités existent pour les jeunes qui ne sont pas retenus. »

David Derré, directeur emploi-formation de l’UIMM

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« Pour les jeunes, l’apprentissage est devenu une formation comme une autre » (Baptiste Martin, Anaf)

« En matière de chiffres, la logique quantitative mise en place depuis 2018 est une réussite. Cependant, en termes de vécu des apprentis, c’est tout à fait différent. Je suis un partisan du contrôle de la qualité.

À l’Anaf, nous sommes outillés pour récolter la parole des apprentis, puis pour la structurer et l’analyser. Les dérives que nous retrouvons le plus :

• Les centres de formation qui voient les apprentis comme la poule aux œufs d’or, et vont maximiser leur nombre dans leurs établissements. Comment voulez-vous qu’il y ait de la qualité dans une formation où il y a 40 personnes face à un seul formateur ?
• La qualité des entreprises. Certains maîtres d’apprentissage ne sont pas formés, en matière de pédagogie, d’accompagnement ou de management. Dans ce cas, comment voulez-vous qu’un apprenti puisse être bien accueilli dans le monde professionnel et puisse s’insérer par la suite ?

Je souhaite que l’apprentissage devienne une politique de la jeunesse. C’est important de remettre au centre les bénéficiaires de ce système.

Pour les jeunes, l’apprentissage est devenu une formation comme une autre, et il n’y a plus forcément une vision d’insertion telle qu’elle existait par le passé.

Rentrer dans une sélection des apprentis au même titre que n’importe quel salarié n’est pas à privilégier. Il faut permettre à des jeunes qui ont eu des parcours de vie moins évidents, qui n’ont pas forcément un niveau d’éducation très élevé, de bénéficier de l’apprentissage au même titre qu’un autre qui a eu plus de facilités.

Concernant l’ouverture de l’apprentissage, je penche plutôt pour l’existence de deux contrats, un pour la formation initiale, l’autre pour la formation tout au long de la vie. Mais évitons de mélanger les deux car ils n’ont pas forcément les mêmes finalités.

Aujourd’hui, il y a plus d’entreprises qui recherchent que de jeunes qui recherchent. Ce qui questionne également sur la cartographie de l’offre de formation. Il y a une concentration énorme de formations dans les pôles urbains. Alors qu’il y a plein de jeunes en milieu rural. »

Baptiste Martin, président de l’Anaf